Umami Bento enquête sur le déjeuner des actifs

Jean Charles Schamberger
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ETUDE
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La lunch box française Umami Bento a voulu savoir comment les Français s'organisent pour leur repas au travail. Son enquête* menée auprès de 12 456 personnes montre notamment que les Français sont très partagés entre les différentes solutions de restauration possibles, et révèle un engouement grandissant pour les "petits plats préparés à la maison".
Ainsi, lorsque les Français ne bénéficient pas d'une cantine de restauration collective (43 %), ils sont plus de 28 % à préférer les repas préparés à la maison, plutôt que des plats de restauration rapide (15 %) ou ceux des restaurants (14 %). Les femmes sont même plus nombreuses (29 %) à aimer les plats faits à la maison que les hommes (26 %). Chaque semaine, le budget repas des Français est majoritairement inférieur à 30 € pour plus de 61 % des personnes interrogées. 24 % se situent entre 30 et 50 €, 11 % vont jusqu'à 100 € et seulement 4 % ont les moyens de dépasser les 150 € par semaine.Entre les différents plats à leur disposition, les Français ont clairement leur préférence. Ainsi, 37 % des femmes et 41 % des hommes trouvent que les repas pris au restaurant ont plus de saveurs que les autres. En deuxième position, ce sont les repas préparés à la maison qui l'emportent avec 36 % de voix pour les femmes et 33 % pour les hommes. En revanche, les plats de la cantine n'enregistrent que 25 % de votes et les plats de restauration rapide 1 %. Entre les plats des cantines, des restaurants ou des fast-foods, 74 % des Français sont convaincus que les plats préparés à la maison permettent de manger beaucoup plus sainement. Un fait encore plus vrai pour les femmes (82 %) que pour les hommes (67 %).*Méthodologie : enquête réalisée auprès de 12 456 personnes représentatives de la population nationale française, âgées de 18 ans et plus. Sondage effectué en ligne, sur le panel propriétaire BuzzPress France, selon la méthode des quotas, durant la période du 25 au 30 septembre 2019. Toutes les informations mises en avant par les personnes interrogées sont déclaratives.
Jean Charles Schamberger
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