Qui sera le meilleur pâtissier de Paris ?

Ouvert aux boulangers-pâtissiers et aux chefs pâtissiers, il récompense l’excellence du geste, la créativité et le lien de proximité avec les Parisiens. Le jury est présidé par Pierre Hermé et Nicolas Bonnet Oulaldj. 

Deux prix seront décernés : professionnels et jeunes talents. Ce dernier, étant destiné aux élèves et apprentis des écoles et CFA de pâtisserie à Paris. Le lauréat professionnel recevra une dotation de 4 000 € et bénéficiera d’une forte visibilité avant les fêtes. Les candidats ont jusqu’au 24 octobre, 14 h pour déposer leur dossier d’inscriptions. 

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