Tossolia lance une gamme de burgers seitan

Entreprise française, spécialisée dans le tofu bio artisanal depuis plus de 30 ans, Tossolia dévoile une nouvelle galle de Burgers Seitan ainsi qu'un tofu grillé à la Mexicaine, qui est lui le petit dernier de la gamme Tofu Grillé. 
Le burger Seitan Sweet Veggie allie l'expérience gustative à un apport nutritionnel fort. Composé de patate douce et de carottes, il est une source de protéines et de fibres. Il permet une alternative à la viande, là où 57 % des Français affirment vouloir réduire leur consommation de viande depuis 3 ans et 24 % se disent flexitariens en privilégiant une alimentation à base de végétaux, en alternative occasionnel à la viande.
Le burger Seitan Pretty veggie est lui rehaussé de betterave et d'épices. 
Ces deux produits sont destinés à la réalisation de burgers.
Le tofu grillé à la mexicaine se déguste froid ou chaud. Il contient un juste équilibre entre maïs, poivron et piment.
Tossolia a un statut de SCOP, société coopérative et participative. Elle prône des valeurs d'équité, de transparence et de participation active de ses salariés à la vie et aux décisions de l'entreprise, soulignant son engagement social et solidaire. Les produits sont fabriqués à Revest-du-Bion, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Les produits sont bio et sans OGM, sans arômes ni colorant. Les produits sont distribués en RHF auprès des restaurateurs et autres professionnels.