Le marché de Rungis s’expose au Grand Palais

Claire Cosson
SALON
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Du 15 au 17 novembre au Grand Palais, le marché de Rungis qui célèbre cette année son 50 ème anniversaire, revient au cœur de la capitale à l’occasion de la première édition du Festival du bien manger. Chefs et ateliers découvertes, produits frais d’exception en direct des grossistes passionnés de Rungis, feront de cet évènement un rendez-vous à ne pas manquer autour de la convivialité, du partage et de la générosité.
Produit et orchestré par l’agence Øconnection en partenariat avec le marché International de Rungis, ce festival veut célébrer le savoir-faire culinaire et l’art de vivre à la française. Un parcours unique, des rencontres authentiques, une expérience gustative et humaine. Le temps d’un savoureux week-end, sous la verrière du Grand Palais, un marché gourmand de 15 000 m2, composé de 120 exposants, interprofessions et acteurs du monde de la gastronomie, permettra aux 25 000 visiteurs attendus de découvrir une sélection de plus de 300 produits frais en provenance directe du Marché de Rungis et disponibles à la vente.Cerise sur le gâteau : les curieux, les épicuriens ou les simples amateurs du bien-vivre pourront découvrir tous les secrets de nombreux chefs et MOF (Meilleurs Ouvriers de France), qui partageront leur passion en toute simplicité, via des démonstrations et masterclass. Des produits régionaux ou plus exotiques, feront aussi partie de l’invitation au voyage des sens pour faire découvrir les 5 secteurs d’activité du plus grand marché de produits frais au monde : marée, produits carnés, fruits et légumes, produits laitiers et traiteurs, horticulture et décoration.Un programme alléchant qui comptera notamment 20 ateliers « découvertes », un marché, une exposition photos, une librairie, un food court composé de bars, de food trucks et de paillotes, et qui permettra aux visiteurs de vivre des aventures gustatives uniques. Les enfants, quant à eux, profiteront d’un espace dédié et d’animations ludiques, concoctés juste pour eux.
Claire Cosson
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