Les Pays de la Loire exposent leur savoir-faire

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41 entreprises et une surface d’exposition de 530 m² : le secteur agroalimentaire des Pays de la Loire répondra une nouvelle fois présent lors du prochain Sirha, à Lyon. Pâtisserie, volaille, sel, chocolat, thé, produits de la mer ou encore vin seront mis à l’honneur et répartis sur trois secteurs : les produits régionaux, la boulangerie-pâtisserie et les surgelés. Food’Loire, service de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, se charge ainsi d’accompagner les producteurs et les entreprises dans ce rendez-vous d’envergure. Ce sera le troisième plus grand collectif régional du Sirha. Des animations sont d’ores et déjà au menu : les chefs Jean-Charles Batard (restaurant Clémence, à Saint-Julien-de-Concelles) et Fabrice Thébaud (Retz Passion Traiteur, à Pornic) seront présents afin de travailler et sublimer les produits des exposants ligériens. Et pour la première fois cette année le pavillon Pays de la Loire accueillera Anjou Saumur Wine Bar de la fédération viticole Anjou Saumur qui permettra de réaliser des accords mets et vins, parfait compléments aux animations culinaires.Sirha, Stand d’accueil, hall 2.1 H11