Défaillance

restaurant tables vides pluie paris
Nationales
Etude
Publié le 19/10/2023

Défaillances : triste « record » pour la restauration rapide au 3e trimestre

Les défaillances sont en hausse de 21 % globalement dans le secteur de la restauration au 3e trimestre 2023, par rapport à la même période de 2022...
restaurant terrasse
Nationales
Fermeture
Publié le 13/04/2022

Forte reprise des défaillances en restauration au 1er trimestre 2022

Amorcée dès novembre 2021, la hausse des ouvertures de procédures s’accélère chaque mois. Selon l’Étude Altares, tous les secteurs sont touchés, mais...