Newrest s’implante à Amsterdam

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Rien n’y fait ! Malgré la crise économique et sanitaire liée au Covid-19, le groupe Newrest continue d’investir et de se développer. Dernier exemple en date aux Pays-Bas. Les équipes de Newrest Pays-Bas viennent de livrer une toute nouvelle unité de production, « à la pointe de la technologie » à l’aéroport d’Amsterdam Schiphol. Newrest, qui dispose désormais de 10 000 m² de production et de stockage sur cet aéroport, prévoit d’utiliser ce nouvel outil pour réaliser des prestations d’Inflight Catering, de Buy on Board et de duty free. La nouvelle unité est située à seulement 800 m de l’accès en piste.

Deux flux de production

Certifiée Halal et ISO 9001-2015, elle dispose de deux flux de production séparés pour la préparation des aliments Halal et non Halal. Plus de 10 000 repas par jour seront cuisinés sur le site à destination de 13 clients principaux. A noter que cette unité dispose des technologies les plus récentes en matière de gestion automatisée, de sécurité et de production, notamment des Cobots (Robots Collaboratifs).

Crédit : Newrest