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épluchures fruits et légumes
Restauration collective
Cantine scolaire
Publié le 03/10/2024

Moins de gaspillage alimentaire en restauration collective

DEUX EMPLOYés de Newrest restauration sur un tarmac
Restauration collective
Publié le 03/10/2024

Newrest et Aeras s’associent

charlotte et mathieu centrale de lavage occitane evidence
Fournisseurs
Lavage
Publié le 03/10/2024

Évidence : 1re centrale de lavage de contenants alimentaires occitane

Equipe de préparateurs dans légumerie rsl
Restauration collective
Cantine scolaire
Publié le 03/10/2024

Elior rachète la légumerie Rhône-Saône Légumes

MEALY BURGERS
Burger & poulet
Concept
Publié le 04/10/2024

Mealy à Paris grâce à Deliveroo

SETT
Equipements
Sponsorisé par SETT
Publié le 08/10/2024

Des idées et des équipements à découvrir au SETT 2024

ASIAN_Gastronomy_Award
Métissage & co
Concours
Publié le 08/10/2024

L’Asian Gastronomy Award sur EquipHotel

LAURENT SPIETH Directeur division Barilla Foodservice
Produits
Strategie
Publié le 08/10/2024

Barilla accélère sur le foodservice

Antonis Avouri et Atsushi Tanaka
Nationales
Concours
Publié le 08/10/2024

Antonis Avouri, champion français de S.Pellegrino Young Chef Academy

GAULT ET MILLAU COCKTAIL DES NOMMES 2024
Actus Métiers
Guide
Publié le 09/10/2024

24 nommés pour les 6 trophées Gault&Millau 2025