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Printemps_Coffee Shop Michalak©RomainRicard
Actus Métiers
Etude
Publié le 08/12/2025

Les jeunes générations fidèles à la restauration rapide et aux coffee-shops

Baromètre Bridor 2025
BOUL-PAT
Statistiques
Publié le 07/12/2025

Pain et viennoiserie, des usages en plein changement

Arnaud Crétot
BOUL-PAT
Matériels
Publié le 07/12/2025

La cuisson solaire séduit des boulangers engagés

Croissant SECRETS GELFINOR
BOUL-PAT
Fournisseur
Publié le 07/12/2025

Gelfinor invite l'excellence boulangère au Sirha Bake & Snack

Couverture Petit Pudlo des Bistrots 2026
Indépendants
Palmarès
Publié le 09/12/2025

Neuf lauréats pour les Trophées Pudlo des Bistrots 2026

creation et saveurs president professionnel2026
Actus Métiers
Concours
Publié le 09/12/2025

Création & Saveurs Pâtisserie 2026 ouvre ses inscriptions

sapam dartess 1
Distributeurs Foodservice
Partenariat
Publié le 09/12/2025

Sapam et Dartess améliorent la livraison du dernier kilomètre

V1 Sirha Bake & Snack
Nationales
Salon
Publié le 10/12/2025

Le Sirha Bake & Snack célèbre la French Bakery

Manifeste cantines scolaires
Restauration collective
Cantine scolaire
Publié le 09/12/2025

Un manifeste pour transformer les cantines avant les municipales 2026

V2 La Fabrique Cookie DR Sébastien Dray
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Publié le 10/12/2025

La Fabrique Cookies accélère son activité BtoB