Street Bida, gastronomie et street art

Myriam Darmoni
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Une galerie ? Un resto ? Street Bida, c’est tout ça à la fois, un lieu urbain qui célèbre la street culture.

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Situé au cœur du 13e arrondissement, Street Bida est le nouvel établissement de DK, propriétaire du restaurant vietnamien familial Pho Bida. Ici, Banh Mi et Bon Bun sont modernisés, tout comme le poulet citronnelle en broche revisité dans un sandwich façon kebab (3 variétés différentes). Sur une surface de 200 m2, répartis sur deux niveaux, cette cantine pop accueille 78 couverts dont 28 en terrasse et emploie 6 personnes. Le ticket moyen est de 10 €.

 

 

Un lieu d'exposition

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Aux murs les œuvres des street artistes qui font la renommée du 13e arrondissement parisien. Les expositions se succèdent au fil des saisons et des humeurs du propriétaire des lieux. Brendan Kay One Backmann est le premier à inaugurer l’endroit. L’artiste de 50 ans a déjà collaboré avec Mode 2, Bando ou NTM. Son exposition, The Feeling is mutual est visible jusqu’au 31 octobre. Street Bida est tout simplement un lieu qui invite au voyage : à la fois gustatif et sensoriel, tous les sens sont en émois.

9 rue Albert Einstein, 75013 Paris.

Myriam Darmoni
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