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Zoom sur les chiffres clés 2020 de la filière pintade

Estelle Parfus
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Durant l'année 2020, la filière pintade a été très durement touchée par la crise et a subi d'importantes dégradations, en France et dans toute l'Europe.

La mise à l’arrêt de la restauration ainsi que l’interdiction des marchés et des foires durant toute l'année, représentant plus de 60% de ses débouchés habituels, ont drastiquement vidé ses carnets de commandes.

Tandis que les temps forts, comme les fêtes de fin d'années et la période de Pâques, n'ont pas suffit à permettre un retour à la normale.

La sonette d'alarme a été tirée et nous avons déployé de grands efforts pour hisser notre petite volaille dans le feu des projecteurs, afin qu'elle ne soit pas amenée à disparaître.

Alors même si l'année 2020 a été difficile, tous les acteurs de la filière gardent le cap pour espérer un mieux en 2021.

Estelle Parfus
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