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Publié le 23/11/2020
DISTRIBUTEURS
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Publié le 23/11/2020
Le groupe d’éducation Sommet Education, basé en Suisse, spécialisé en management hôtelier et dans les des arts culinaires, a inauguré le 17 novembre à...
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Publié le 23/11/2020
Les Innovation Awards d'EquipHotel Paris, organisés en partenariat avec le Campus Ferrières, qui récompensent les plus belles innovations (produits et...
Publié le 20/11/2020
Etude
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Publié le 20/11/2020
Avec E-Cantine, Class’croute propose une solution digitale à destination des entreprises et des actifs.
Publié le 20/11/2020
Covid-19
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Publié le 20/11/2020
Le réseau C10 décline une nouvelle campagne de communication « Un café... et l'addition ? » qui appelle l’ensemble des acteurs de la profession à...
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Publié le 19/11/2020
Selon le baromètre spécial vente à emporter (VAE) dans la restauration que vient de publier la société 10-Vins, 47 % des restaurants proposent de la...
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Publié le 19/11/2020
Les enquêtes se suivent et confirment l’explosion du click & collect dans la restauration. Comment faire autrement face à une fermeture, dont on ne...
Publié le 19/11/2020
Cuisines professionnelles
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Publié le 17/11/2020
Les deux font la paire ! D’un côté, Click&Don, la plateforme créée par Bruno Houppermans, qui permet de donner de la visibilité aux associations en...