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Publié le 29/01/2019
La Sysco Family s'agrandit à nouveau. Le géant américain de la distribution foodservice Sysco Corporation vient en effet d'annoncer l'acquisition de...
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Publié le 29/01/2019
La Malaisie vient de remporter pour la première fois la Coupe du monde de la pâtisserie à Lyon (69), alors que le concours fête son 30e anniversaire...
Publié le 29/01/2019
Gestion des déchets d'équipements des cuisines professionnelles et des métiers de bouche
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Publié le 28/01/2019
La finale se déroulait ce 26 janvier, au sein du Sirha à Lyon (69) : l’équipe de France a remporté la 6e édition de l’International Catering Cup (ICC)...
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Publié le 25/01/2019
Pour la troisième année consécutive, Groupe Pomona renouvelle son partenariat avec le concours culinaire Top Chef en fournissant l’ensemble des...
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Publié le 24/01/2019
Le Nouvel An chinois approche. L'événement, qui aura lieu le 5 février, est l'occasion de proposer des recettes aux accents asiatiques.