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Depuis un an déjà, Vivalya met les grossistes à l’honneur !

Oana JAN
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Depuis mars dernier, Vivalya met en avant le métier de grossiste de proximité en produits frais. Ce métier de l’ombre souvent méconnu joue un rôle essentiel dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, que cette année hors du commun a plus que jamais souligné.

Face à la crise, en plein confinement et à chaque étape des évolutions réglementaires, nos adhérents ont su se mobiliser pour assurer un service adapté et continu à l’ensemble de leurs partenaires : collectivités, restaurateurs commerciaux, GMS, distributeurs spécialisés…

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Leur soutien aux producteurs, qu’ils ont accompagnés au quotidien, a également été crucial. Nos adhérents ont su trouver des débouchés pour leurs produits, les conseiller pour adapter leurs productions, et continuer à être à leurs côtés pour les aider à améliorer leurs pratiques.

Enfin, partout sur le territoire, les grossistes sont restés au service des territoires, dédiés à la promotion et à la valorisation des produits et de l’économie locale. Que ce soit par leurs activités ou leur participation à la vie locale, ils n’oublient jamais leurs racines !

"Être grossiste de proximité, c'est aussi savoir s'adapter à un environnement changeant; écouter en permanence les exigences du marché, de nos clients, du cadre réglementaire, des tendances... Depuis toujours, chez Vivalya, notre métier nous le vivons ; en lien avec l'amont, en connaissance de l'aval, par notre accompagnement quotidien de la récolte à l'assiette."

Yves Braun, Responsable Grands Comptes, Vivalya

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Pour Vivalya, cette année a aussi été l’occasion d’avancer sur nos sujets de fond partagés avec l’ensemble de nos adhérents :

Une fois de plus, nous sommes fiers de nos métiers, et nous allons continuer à œuvrer au service de nos clients, de nos producteurs et des territoires, pour des pratiques plus respectueuses de l’environnement et des Hommes, et une meilleure alimentation pour tous !

Oana JAN
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