Pro à Pro muscle sa logistique dans le Grand Est

Filiale du groupe Metro et acteur clé de la distribution alimentaire pour la restauration hors domicile, Pro à Pro franchit une nouvelle étape dans son développement avec l’ouverture d’un entrepôt de 17 000 m² à Duppigheim (67). Ce site de dernière génération remplace celui d’Illkirch et devient une plateforme stratégique pour l’ensemble du Grand Est, couvrant 13 départements et approvisionnant près de 5 500 clients, principalement issus de la restauration collective.
Ouvert début 2025, l’entrepôt concentre 8 100 références — épicerie, frais, boissons, hygiène et entretien — et s’appuie sur un réseau de 360 fournisseurs nationaux, dont plus de 100 partenaires régionaux. Une approche qui illustre la volonté du distributeur de renforcer les circuits courts et de valoriser les productions locales, en conformité avec les exigences de la loi Egalim. « Ce nouveau site est une véritable opportunité pour améliorer le confort de travail, renforcer notre qualité de service auprès des clients et optimiser nos coûts logistiques », souligne Benoît Lemerre, directeur supply chain de Pro à Pro.

Conçu selon les normes les plus exigeantes, le bâtiment affiche des certifications environnementales BREEAM Excellent, HQE, BIODIVERSITY et BBCA. Il est équipé d’un système de gestion technique du bâtiment, de panneaux photovoltaïques assurant une autoconsommation totale, d’un éclairage Led intelligent et de bornes de recharge électrique pour sa future flotte verte.
D’ici 2027, une extension de 4 000 m² accueillera la zone surgelée, portant la surface totale à 21 000 m². Ce développement accompagne la croissance du groupe, dont la restauration collective représente déjà 70 % de la clientèle.
Les 200 salariés de l’ancien site d’Illkirch ont rejoint Duppigheim. Dix postes restent à pourvoir, en partenariat avec France Travail et la Mission Locale. L’entreprise met aussi l’accent sur la qualité de vie au travail : prévention des troubles musculosquelettiques, dispositifs spécifiques pour les seniors et travailleurs handicapés, et création d’un espace culinaire dédié à la formation et à la démonstration produit.
Un outil au service des restaurations collective et commerciale
Grâce à son maillage logistique national de 19 entrepôts et 22 plateformes, Pro à Pro poursuit sa stratégie de modernisation responsable. L’entrepôt de Duppigheim incarne cette ambition : concilier efficacité logistique, engagement environnemental et service de proximité auprès des professionnels de la restauration.