Heura annonce une levée de fonds de 20 M€

Myriam Darmoni
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TACOS NST HEURA VEGGIE

Une levée de 20 M€ et un partenariat avec New School Tacos, la start-up espagnole poursuit sa conquête de l'Hexagone.

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Heura, la start-up espagnole spécialisée dans l’alimentation végétale annonce avoir levé 20 M€. Ces fonds ont été levés auprès de célébrités espagnoles parmi lesquelles le basketteur de la NBA Ricky Rubio, les joueurs de football Sergi Busquets et Sergi Roberto ou le comédien David Broncano ainsi qu’Unovis Asset Management.
L’entreprise ambitionne de se développer, outre la France, l’Italie et les Royaume-Uni, en Autriche, Allemagne, Suisse et Pays-Bas ainsi que déposer ses premiers brevets.
 

« Nous avons une vision claire de nos objectifs et ces nouveaux fonds nous aiderons à passer avec brio d’une entreprise végétale espagnole à succès à une start-up food tech positive, leader dans la transition végétale en Europe. Notre plan de croissance prévoit qu’en 2023, nous soyons en mesure de conclure l’un des plus grands tours de table de série B du secteur, et d’inaugurer l'ère des protéines végétales dans l’optique d’offrir un meilleur futur à la population, à la planète et aux animaux », déclare Marc Coloma CEO et Cofondateur de la marque.

Un partenariat avec New School Tacos

En France, Heura vient de signer un partenariat avec l’enseigne New School Tacos afin de créer un tacos au simili-poulet végétal. « Nous cherchons à pousser l’innovation le plus loin possible. Cette nouvelle recette va dans le sens d’un engagement écologique plus marqué de notre part », déclare Anthony Papadimitriu, directeur de la communication de l’enseigne. Ce tacos végétal est réalisé avec le nouveau produit de la marque espagnole, le long filet suprême. « Avec de partenariat, nous sommes fiers de pouvoir toucher un public, plutôt carnivore et de leur montrer qu’il n’y a pas de différence de goût mais un réel impact sur la planète », précise Laurent Gubbels, porte-parole d’Heura en France.

Impact positif

Selon une étude du cabinet Carbone4, la viande représente près de 10 % de l’empreinte carbone émise par les Français. Au premier semestre 2022, l’entreprise estime avoir économisé 55,9 millions de litres d’eau, 3,6 millions de kg de CO2 en plus d’avoir épargné les vies de 509 000 poules, porcs et bœufs, par rapport aux protéines traditionnelles. 

Myriam Darmoni
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