Du poisson français dans nos cantines

, mis à jour le 19/03/2026 à 14h19
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Association terre de pêche image pêcheurs sur un bâteau

Dans le contexte des élections municipales, France Terre de Pêches interpelle les élus locaux. La plateforme, qui regroupe plus de 1 000 entreprises de pêche et 5 500 marins-pêcheurs, leur demande de s'engager pour l'approvisionnement en poisson français dans la restauration collective.
 

 

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Près de 70 % des produits de la mer consommés en France sont issus de l'importation. C'est à partir de ce constat que France Terre de Pêches fonde son manifeste, adressé à l'Association des Maires de France (AMF), à l'Association nationale des élus du littoral (ANEL) et à l'Association des maires ruraux de France (AMRF).
La plateforme pointe des menaces croissantes sur le modèle français : contexte international instable, dérèglement climatique, concurrence de pays tiers aux normes sociales et environnementales moins exigeantes, incertitudes budgétaires européennes. Elle formule huit propositions articulées autour de trois axes : compétitivité de la filière, planification maritime et transmission du métier de marin-pêcheur. Sur le volet restauration collective, le message est direct : les maires ont le pouvoir de privilégier le poisson français dans les cantines scolaires et l'ensemble de la restauration collective. Des initiatives locales montrent que ce modèle est possible. France Terre de Pêches les appelle à le généraliser, indépendamment de leurs sensibilités politiques.

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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