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HACCP
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Publié le 10/06/2024
La lutte contre le gaspillage alimentaire n’est plus une option. Non seulement elle permet de faire des économies, mais aussi de lutter contre le...
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Publié le 06/05/2024
Lisez-le et/ou téléchargez-le gratuitement ici. Toute l’actualité du secteur au travers des rubriques : Planète Resto, 30 jours dans vos régions, Actu...
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Publié le 22/06/2023
Avec l’arrivée des grosses chaleurs estivales, voilà un ouvrage dédié au management de la sécurité alimentaire ( De l’HACCP à l’Iso 22000), qui a...
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Publié le 07/10/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
La saison des salons est véritablement ouverte ! Les experts d'ePack Hygiene sont ravis de vous retrouver dans toute la France. Dès ce week-end...
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Publié le 07/10/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Les 9 et 10 octobre 2022, les experts de l'HACCP digitalisée d'ePack Hygiene, la solution n°1 du marché, seront au rendez-vous de la première édition...
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Publié le 15/09/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
La digitalisation des CHR est toujours au top avec ePack Hygiene, jury et partenaire des Ze Awards de la Restauration ! Ce lundi 12 septembre 2022...
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Publié le 19/03/2026
Sponsorisé par D'AUCY
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Publié le 11/03/2026
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Publié le 01/09/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
La rentrée démarre fort ! Partenaire de la célèbre émission Cauchemar en cuisine sur M6, ePack Hygiene entre en scène dès ce soir comme LA solution de...
Vidéo
Publié le 21/07/2022
Sponsorisé par Ecolab
La saison démarre très fort, avec un grand appétit des Français pour les vacances, les sorties et les loisirs. Mais avez-vous tout ce qu'il vous faut...
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Publié le 13/06/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Le 15 juin à PARIS EXPO porte de Versailles Hall 5.1, c'est le retour du Salon Restau'Co, le salon dédié à la restauration collective en gestion...