Julia Vesque

Chez Køkken, ouvert début février à Strasbourg (67), style scandinave, touches nippones et tradition culinaire française se mêlent harmonieusement.

Après la vente des winstubs, cette nouvelle étape doit permettre aux chefs et leurs équipes du groupe alsacien de gagner en indépendance, de réaliser...

Chez le restaurant Quatorze, qui vient d'ouvrir à Strasbourg (67), les desserts en trompe-l’œil cherchent à imiter la forme du fruit ou de l...

La salle des fêtes oubliée de Mittelwihr s’est transformée en restaurant, caviste et salle de réception, grâce à Caroline Furstoss, Mathieu Lasne...

À Colmar, Ortam surprend avec sa décoration soignée, ses lumières tamisées et ses banquettes en velours.

Podium 100 % féminin pour l’édition 2024 du trophée du Club des directeurs de la restauration et d’exploitation France. Le concours se déroulait cette...

L’emblématique adresse étoilée de Strasbourg (67) se dévoile dans un nouveau décor au style moderne et épuré après une longue période de travaux.