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Léger et de saison : le navet fait un carton !
Publié le 19/01/2021 à 11h00
, mis à jour le 17/03/2022 à 15h01
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Si les cinémas sont malheureusement encore fermés, les navets sont là et resteront de saison jusqu'au mois de mai ! Parfois décrié, le navet offre aux palais avertis des saveurs caractéristiques qui se marient bien avec certains plats rustiques (soupe, pot-au-feu...) ou gastronomiques.
Il mérite aussi une chance pour ses qualités nutritionnelles : il est léger, gorgé d'eau et de fibres. Idéal pour entamer la nouvelle année avec ses meilleures résolutions côté santé !
N'hésitez pas à faire un tour sur le site de l'Interfel pour en savoir plus sur le navet, et découvrir les différentes façon de le cuisiner pour le faire apprécier des petits et des grands.
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