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Laurent Theodore - FNB - France Boissons
Nominations
Syndicat
Publié le 23/01/2024

Laurent Théodore élu à la présidence de la Fédération nationale des boissons

Paris Café Festival
Actus Métiers
Café
Publié le 23/01/2024

Trois jours pour célébrer le café de spécialité

Le Thiers
Nationales
Couteau
Publié le 24/01/2024

Le festival international du couteau d’art et de traditions sous le signe de l'innovation

Krispy Kreme
Coffee-shop & Pâtisserie
Evenement
Publié le 24/01/2024

Krispy Kreme envoûte la Saint-Valentin

Erik Hansen - plat froid
Nationales
Concours
Publié le 25/01/2024

Erik Hansen remporte la 14e édition du trophée Jean Rougié

Mikael Girard
SRC
Restaucollective
Interview
Publié le 25/01/2024

« L’ascenseur social est la clef de la réussite d’Elior France. »

Livre Réussir aux Etats-Unis
Emploi-formation
Livre
Publié le 17/01/2024

Un guide pour réaliser son rêve américain

AFMR Objectif zéro déchet Hésiode.
Actus Métiers
Déchet
Publié le 18/01/2024

Huit lauréats au 1er concours « Objectif zéro déchet » par Hésiode

chaise vide restaurant defaillance
Actus Métiers
Etude
Publié le 18/01/2024

Les défaillances ont augmenté de 45 % en restauration en 2023

enfants qui mangent à la cantine de clamart
Gestion directe
Cantine scolaire
Publié le 18/01/2024

Clamart teste un nouveau mode de distribution à la cantine