Butard Enescot complète son offre avec Food Comedy

En cette rentrée, le Groupe Butard Paris a décidé de passer à l'offensive. « Nous avons racheté une marque qui s'appelle Food Comedy, qui a la spécificité d'organiser des événements plutôt alternatifs avec une gastronomie un peu décalée, une scénographie, de la thématique, beaucoup de personnalisation... Tout ce que Butard ne fait pas puisque nous restons assez conventionnels dans le milieu du traiteur événementiel », explique Dominique Paul, directeur général de Groupe Butard Paris (environ 35 M€ de CA prévus à fin 2025).

Food Comedy (4,5 M€ de CA), dont l’unité de production est basée à Clichy (92), réalise notamment beaucoup de lancements de produits et de films à travers des prestations très décalées et scénarisées, avec des équipes souvent déguisées pour coller à la thématique de l'événement, de la marque ou du client. Le tout accompagnée d’une gastronomie un peu plus street food et plus décontractée que celle de la gastronomie événementielle traditionnelle. « La fondatrice Mélaine Le Brun reste avec nous ainsi que l'ensemble des équipes. Il s’agit vraiment de continuer à faire vivre et à développer Food Comedy, en respectant son ADN, ses spécificités. Nous avons de grandes ambitions pour cette marque et nous souhaiterions pouvoir doubler son chiffre d'affaires d'ici à 5 ans », précise Dominique Paul.

Cette acquisition apporte à Butard Enescot une offre complémentaire à son savoir-faire actuel et lui permet d’élargir un peu la palette de prestation afin de séduire davantage de clients et de lieux. 
 

Depuis quelques mois, Butard Enescot a également retravaillé toute son identité visuelle ainsi que la façon d'entrevoir son métier. Il est ressorti un nouveau logo, une nouvelle signature « Instants poétiques », et un nouveau regard sur la manière d'organiser les événements. « Nous avons réalisé des travaux sur nos cartes et nos créations en faisant un petit pas de côté. Nous nous sommes dit que la poésie, de nos jours, ne faisait pas de mal et permettait de prendre un peu de hauteur », commente Dominique Paul. 
 

Le 30 septembre, la soirée Butard Enescot x Institut Rafaël, institut de santé intégrative qui accompagne les malades du cancer, donnera à nouveau au TOR l’occasion de s’engager dans la lutte contre le cancer du sein, au travers de plusieurs actions : levée de fond, tombola, etc. Pour cette soirée, près de 300 invités sont attendus : clients, partenaires et membres de l’Institut Rafaël.
 

Le Salon International de l'Aéronautique et de l'Espace (SIAE) à Paris Le Bourget, en juin ; la Course Le Mans classique, en juillet ;  la Rencontre des Entrepreneurs de France (REF) à Roland-Garros, en août ; l’Open de France de golf à Saint-Nom-la-Bretèche, en septembre, ou encore Paris Photo au Grand Palais en novembre…