Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.

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BIGM_RestaurantBond
Tout a commencé à Bondy...
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Les Fournils de France
Les Fournils de France inaugure un point de vente à Toulon.
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LAMEZZANINE_VALENCIENNES
A Valenciennes, La Mezzanine est un nouveau coffee-shop cosy.
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Le leader du rayon traiteur en libre-service ne se repose pas sur ses lauriers. Si le travail d’amélioration de l’existant est un des axes forts du...
DEVELOPPEMENT
DÉVELOPPEMENT DURABLE
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La question du bien-être animal fait son chemin chez les grandes marques. La chaîne de restauration Columbus Café & Co et le fabricant de produits à...
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C'est auprès de ses investisseurs historiques, la Financière Saint James, un groupe de business angels, et le family office de la famille Bentzmann...
TRAITEUR
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C’est en découvrant les fruits givrés en Italie que Marie-Laure Pollet et Ollivia Berdah ont eu l’envie d’importer le concept à Paris.
TRIPORTEUR
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Les associations de protection animale ne font pas que dénoncer mais peuvent également honorer. C’est le cas de PETA Royaume-Uni qui vient de décerner...
ETUDE
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Coffee-shop