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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 16/09/2025
Avec Vasano, Zepros crée le prix de l'accueil et du service aux Ze Awards de la Restauration et du Snacking. Basé sur les avis Google laissés par les...
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Publié le 16/09/2025
La jeune enseigne Chikin Bang (elle a été créée en 2022) a séduit le jury par son concept très pointu, puisé à Séoul et surtout dans l’engouement pour...
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Publié le 16/09/2025
Avec son bar à pulpes, qui vient en aide aux personnes en situation de handicap et favorise la pratique d'une activité sportive, le concept Pulpy...
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Publié le 10/09/2025
Sponsorisé par la pintade, le goût du bon
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La gamme Keystone de Sysco, développée par Ecolab : 34 nouveaux produits pour vous simplifier la vie
Vidéo
Publié le 08/09/2025
Publié le 04/06/2019
PARTENARIAT
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Publié le 30/05/2019
Pour célébrer ses quatre ans l'enseigne de plats livrés à domicile lance un concours au prix alléchant : recevoir tous les soirs gratuitement un dîner...
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Publié le 29/05/2019
Si le burger s’installe définitivement dans le paysage gastronomique français, des enseignes indépendantes ont su se l’approprier pour durer.
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Publié le 26/05/2019
Les pizzas napolitaines de Bricktop font les beaux jours du Canal Saint-Martin à Paris depuis 2017 avec un mantra : « le culte du pizzanisme ». Cette...
Publié le 20/05/2019
INTERNATIONAL
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Publié le 20/05/2019
Voilà deux marques qui n’ont pas seulement en commun leur modèle de business online et qui entendent le faire savoir. Le spécialiste de la...
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Publié le 14/05/2019
Le spécialiste de la livraison de pizza amorce les beaux jours avec une opération autour du chorizo.
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Publié le 14/05/2019
La saison des glaces est lancée. Pour preuve, Louise, le concept de glaces de la Compagnie des Desserts a inauguré mi-avril ses deux kiosques...
Publié le 08/05/2019
17-La Rochelle
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Publié le 07/05/2019
L’enseigne de burgers premium comptera douze adresses à partir du 15 mai. King Marcel ouvre en effet un restaurant à Nice près de la Promenade des...
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Publié le 03/05/2019
La chaîne Gagao (coffee-shop et cacaotéria 100 % bio), fondée par Stéphane Gross en 2014, vient de réaliser une levée de fonds avec Lita.co, la...
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Publié le 03/05/2019
L'enseigne de burgers gourmets bio Bioburger (4 restaurants dont 1 franchise) vient d’annoncer que, depuis le 1er avril, elle ne proposait que des...
Publié le 30/04/2019
CONCEPT
Publié le 30/04/2019
DÉVELOPPEMENT
Publié le 22/04/2019
TROPHEE DE L’ENVIRONNEMENT 2019