Le Groupe Bel acquiert 80 % de la start-up All in Foods, spécialisée dans les alternatives végétales au fromage.
Stéphane Jego, chef et propriétaire de l’Ami Jean, à Paris, réitère son cri d’alarme et en appelle à l’ensemble de la profession pour la sauvegarde...
Coronavirus
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Les entrepôts Metro restent ouverts pour permettre à tous les artisans des métiers de bouche non concernés par la fermeture de s'approvisionner. De...
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La fermeture des lieux de restauration avec effet le 15 mars a laissé bon nombre de professionnels démunis, avec pour la plupart, les réfrigérateurs...
Le chef de L'Ami Jean, dans le VIIe arrdt de Paris interpelle le gouvernement et appelle les restaurateurs et les commerçants à se mobiliser :...
Face à cette crise sans précédent, Zepros est plus que jamais à vos côtés. Nous mettons toute la force de nos équipes et de nos médias à votre...
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Contexte très particulier, ce vendredi 13 mars au Pavillon Wagram, à Paris, pour la présentation des résultats annuels du leader européen sur le...
Solutions digitales
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L’association nationale des directeurs de la restauration collective (Agores) s’organise face au Covid-19. Et pour cause ! La fermeture, ce lundi 16...
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« Prenez soin de vous, restez chez vous », c’est par ces recommandations solennelles et lourdes de sens que Jérôme Tafani, CEO de Burger King et Quick...