Image
Rien n’y fait ! Même Top Chef, Le Meilleur Pâtissier ou bien encore MasterChef ne parviennent pas à inverser la tendance. Le secteur de l’hôtellerie...
VENTE A EMPORTER
Image
Vendredi 4 octobre, France Boissons a ouvert pour la première fois les portes de son site logistique de Brest, situé à Landerneau (29), en présence d...
Image
Le meilleur bar du monde est à New York. The World’s 50 Best Bars vient de classer Dante* à la 1re place de son édition 2019. Sur le podium, Dante...
Image
« Burger, végétarien, écolo : Portland est un resto qui me ressemble vraiment », résume Kévin Debos. Son fast-food est le premier sur Nantes à servir...
DUPLICATION
EQUIPEMENT
Image
Avec sa nouvelle marque 100 % Experts terroirs lancée à l’automne dernier, TerreAzur a choisi de jouer la carte de l’agro-écologie avec des...
ACCOMPAGNEMENT
VOLAILLE
Image
ENQUETE Chaque année les Crous réalisent auprès d’un panel d’usagers deux enquêtes de satisfaction sur la restauration et le logement universitaire...
Image
Clap de fin et nouveau départ pour les 86 étudiants des programmes d’Arts Culinaires de l’institut Le Cordon Bleu Paris qui ont reçu leurs diplômes de...
FOURNISSEUR PRODUITS
CROQUE-MONSIEUR