Nationales
Publié le 13/11/2019

Le petit-déjeuner règne sur l'hôtellerie

ÉTUDE
Nationales
Publié le 13/11/2019

Franchise Expo, c'est pour bientôt

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Internationales
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Publié le 13/11/2019

Sysco acquiert Armstrong Produce et Kula Produce à Hawaï

Le géant américain du foodservice continue de pousser ses pions. Sysco Corporation vient ainsi d'annoncer le rachat des distributeurs alimentaires...
Distributeurs Foodservice
Publié le 12/11/2019

CHR Pro Expo Corse s’enrichit du concours Tabarani

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Spécialistes
Publié le 12/11/2019

TerreAzur conforte ses positions en Île-de-France

DISTRIBUTEURS TerreAzur, filiale du groupe Pomona, poursuit son développement dans la région Île-de-France. Elle vient d’ouvrir un nouveau bâtiment de...
Nominations
Publié le 12/11/2019

Jacqueline Riedinger-Balzer à la tête de la CICB

Confédération internationale de la boucherie et de la charcuterie
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Publié le 12/11/2019

Tables & Auberges de France couronne le digital

LAURÉATS
SRC
Publié le 12/11/2019

Sodexo retrouve le chemin de la croissance

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Publié le 12/11/2019

Handicap : Compass Group se mobilise

La France des chefs
Publié le 12/11/2019

Florian Brzenczek et Gautier Wilhelm se distinguent aux Concours Toque d’Or

Académie nationale de Cuisine
Equipements
Publié le 08/11/2019

Tork accompagne les restaurateurs avec un programme en ligne

EXPERTISE
Nationales
Publié le 08/11/2019

Contaminations croisées : le point avec BVC Expertise

Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Services
Publié le 08/11/2019

BVC Expertise souffle ses 20 bougies... en toute sécurité

SECURITE ALIMENTAIRE
Indépendants
Publié le 08/11/2019

Splash fait le grand saut

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Publié le 08/11/2019

Chefing veut créer du lien en entreprise

ASSOCIATION
Emploi-formation
Publié le 08/11/2019

1re promotion pour l’Institut d’excellence culinaire Guillaume Gomez

10 élèves en situation de précarité extrême ont intégré, cette année, la première promotion de l’Institut d’excellence culinaire Guillaume Gomez...
Restauration collective
Publié le 08/11/2019

Victoires des cantines rebelles : les lauréats dévoilés !