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Publié le 14/11/2019
GESTION DIRECTE SCOLAIRE Sept self-services sont désormais opérationnels dans les écoles de Montpellier (34). « Le 1er a été mis en service en 2017...
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Publié le 13/11/2019
Si le constat peut laisser perplexe quelques gastronomes, la popularité de la poutine a bien franchi l’Atlantique. Cette spécialité québécoise et...
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Publié le 13/11/2019
Le géant américain du foodservice continue de pousser ses pions. Sysco Corporation vient ainsi d'annoncer le rachat des distributeurs alimentaires...
Publié le 12/11/2019
SALON
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Publié le 12/11/2019
DISTRIBUTEURS TerreAzur, filiale du groupe Pomona, poursuit son développement dans la région Île-de-France. Elle vient d’ouvrir un nouveau bâtiment de...
Publié le 12/11/2019
Confédération internationale de la boucherie et de la charcuterie
Publié le 12/11/2019
Académie nationale de Cuisine
Publié le 08/11/2019
EXPERTISE
Publié le 08/11/2019
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?