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Publié le 24/09/2021
Quelques images du Sirha Lyon 2021. Le salon se tient du 23 au 27 septembre à Eurexpo.
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Publié le 23/09/2021
Belle rentrée pour Arnauld de Lacoste ! Diplômé de l’EDHEC, il vient de se voir confier le poste de directeur des ventes & des projets immobiliers au...
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Publié le 23/09/2021
Afin de faciliter les mises en relation entre les acteurs de la restauration collective et les opérateurs de la filière viande et charcuterie, et de...
Publié le 23/09/2021
Sirha 2021
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Publié le 23/09/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
On dit que l’automne est le printemps de l’hiver, mais cet adage ne se limite pas aux couleurs changeantes de la nature qui se prépare aux journées...
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Publié le 23/09/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Aujourd'hui, nous vous proposons de vivre une expérience inédite en notre compagnie.
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Publié le 23/09/2021
Sponsorisé par VIVALYA
Chez Vivalya, nous travaillons main dans la main avec nos fournisseurs référencés pour offrir à nos clients des produits de qualité au bon moment...
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Publié le 23/09/2021
Apicius Shop élargit son catalogue à destination des CHR.
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Publié le 22/09/2021
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
Retrouvez-nous dès demain matin sur notre stand Lum 60, place des Lumières pour tout savoir sur la solution ePack Hygiene, leader de l'HACCP...
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Publié le 22/09/2021
Sponsorisé par ECOLAB
A l’occasion de la Semaine du Développement Durable, qui a lieu cette année du 18 septembre au 8 octobre (avec un temps fort du 20 au 26 septembre)...
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Publié le 22/09/2021
Avec une demande grandissante de produits alternatifs au régime carné*, Hari&Co a décidé d’élargir son offre et de se positionner aussi sur la viande...
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Publié le 22/09/2021
Rentrée en fanfare pour la cuisine centrale de Millau. L’unité de production, qui cuisine quelque 1 300 repas/jours à destination des établissements...
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Publié le 22/09/2021
L’iVario Pro de Rational fait partie des douze lauréats à avoir remporté un Sirha Innovation Awards, dans la catégorie matériel.
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Publié le 22/09/2021
Les Pains Cuisinés de Bridor, réalisés avec Sébastien Canonne (MOF) ont séduit le jury d’experts des Sirha Awards. Il faut dire qu’avec leurs belles...
Publié le 22/09/2021
Publié le 22/09/2021
Etude prospective