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Face au désir grandissant des Français de vouloir manger local (77 % selon une étude réalisée par Kantar en mai 2020) et de connaître l’origine des...
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Après Burger King et Metro, c’est au tour de Deliveroo de dire Merci ! Mais alors que les deux premiers remerciaient les clients de commander...
ASSOCIATION PROFESSIONNELLE
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Tiptoque et Stéphane Méjanès ont créé Carte sur Table, une série d’interviews vidéo donnant la parole aux professionnels de la restauration qui font...
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A Cherbourg-en-Cotentin (50), la restauration scolaire est un vrai casse-tête chinois.
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Le Covid-19 frappe tout le monde.
Baromètre 2021 de la Symétrie des Attentions
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« Hier, malgré le confinement, nous avons battu notre record de chiffre d’affaires depuis l’ouverture de Pokawa », c’est par ses mots, postés sur les...
Concours
Événement
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Acteur majeur des métiers de bouche, notamment des artisans boulangers-pâtissiers, DGF a mis en place un ambitieux plan de soutien des professionnels...