Meilleure carte innovante
L’entrepreneur de l’année en snacking
L’entrepreneur de l’année en restauration collective
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New soul food
Les bonnes recettes prennent du temps. Celle de New Soul Food aura mis quelques années à mijoter. Le food-truck à succès des frères Lainé, lancé en...
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Yannick Alléno
Dès le 16 septembre, un nouveau chapitre s’écrit pour l'Hostellerie de Plaisance, qui devient Hôtel de Pavie et démarre une collaboration avec le...
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La saison hivernale a déjà commencé pour le Club Med. Le spécialiste des vacances haut de gamme tout compris a entamé le recrutement de 2 000 G.O et G...
SRC
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Olivier Canone est le nouveau responsable Développement Durable – RSE de Sysco France
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Pierric Bouleau
Entretien avec Pierric Bouleau, directeur général, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing de Creno.*
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Start-up