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Publié le 08/04/2021
Nicolas Nouchi est membre du jury des Ze Awards de la Restauration 2021.
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Publié le 07/04/2021
illycaffè et le Guide Michelin unissent leurs forces pour promouvoir les Étoiles Vertes Michelin en Europe et aux États-Unis.
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Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
On vous en dit plus sur nos ambitions en faveur du "sans" !
Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 07/04/2021
FOURNISSEURS
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Publié le 07/04/2021
Nous vous l’annoncions en février dernier, la nouvelle cuisine Editions de Deliveroo est enfin opérationnelle. Laurent Chhuon-Nougarede, Responsable...
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Publié le 06/04/2021
Les deux entreprises signent un accord de partenariat mondial. Les détenteurs de cartes restaurant Sodexo pourront régler et se faire livrer leur...
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Publié le 06/04/2021
Ils sont 12, 12 duos à avoir été choisi par le jury pour participer à la 5e édition du concours Pizza a Due Galbani Professionale, qui se tiendra le...
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Publié le 06/04/2021
Malgré une deuxième période de fermeture davantage marquée par « la lassitude et la difficulté à apporter de la nouveauté », Matthieu Soliveres, P-DG...
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Publié le 06/04/2021
L’investissement de Pro à Pro dans un premier véhicule électrique de 16 tonnes illustre la volonté du groupe de réduire son impact sur l’environnement...
Publié le 02/04/2021
Lycées hôteliers
Publié le 02/04/2021
Initiative originale de restaurateur - Podcast
Publié le 02/04/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 01/04/2021
Le projet de loi climat et résilience prévoit un menu végétarien quotidien dans les collectivités volontaires. A la suite d'un sondage réalisé du 25...