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La chasse au gaspi dans les cantines bordelaises est ouverte !
REGIONS L’ambition est de taille pour Bordeaux : elle veut devenir « la 1re ville française contre le gaspillage et pour l’innovation alimentaire »...
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New look pour le restaurant du personnel du Centre Hospitalier Bretagne Atlantique
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Ventes d’équipements professionnels : 3e trimestre en demi-teinte
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"Servir et faire grandir" : les confessions de Pierre Bellon
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Cédric Dubois, vainqueur du Festival des Chefs
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Enodis exposera ses innovations sur Europain
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FrenchFood Capital devient actionnaire majoritaire de Class’Croute
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Nouveau duo d’associés à La Maison Rostang
Recette de transmission bien mijotée à la Maison Rostang*. Après avoir confié les clés de la cuisine au chef Nicolas Beaumann depuis plus de 5 ans...
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