Restauration collective
Publié le 08/03/2019

Approvisionnement durable des cantines : un projet de décret précise les produits inclus

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Publié le 08/03/2019

Les Maîtres cuisiniers de France se donnent rendez-vous à Paris

ASSOCIATION
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Publié le 08/03/2019

Les Canettes d’Or s’inscrit dans la durée et le durable

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Publié le 08/03/2019

La pintade décolle à Horecatel

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Publié le 08/03/2019

Audis change de mains

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Multispécialistes
Publié le 08/03/2019

Hallebio.com veut imposer son offre 100 % bio depuis Rungis

Un nouvel acteur des produits frais, exclusivement bio, a ouvert sur Rungis, le 4 mars.
Emploi-formation
Publié le 07/03/2019

6e édition de la Semaine des écoles hôtelières

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Publié le 07/03/2019

Rangement des enceintes réfrigérées : le point avec BVC Expertise

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Publié le 07/03/2019

FinFrog et Brigad s’associent pour accompagner les freelances

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Publié le 07/03/2019

Olivier Appelghem et Wenceslas Garnier champions de la Blanton’s Race to Kentucky

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Publié le 07/03/2019

Newrest rachète Isidore Restauration

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Les Burgers de Papa ouvre à Paris

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Publié le 07/03/2019

Ducasse Restaurant s’installe à l’Hôtel Drouot

SALLE DES VENTES DROUOT
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Publié le 07/03/2019

Food Hotel Tech 2019 dévoile la liste des nominés pour ses awards

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Publié le 07/03/2019

La 3 édition des Ventes Privées Cozigou attend 2 000 visiteurs

Après 2 éditions qui avait réuni plus de 1 300 gérants d’établissements CHR, la société Cozigou, distributeur de boissons indépendant (adhérents du...
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Publié le 06/03/2019

LaFourchette se pique d’un festival

ÉVÉNEMENT
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Publié le 06/03/2019

Trophée Masse : un qualifié complètement à l’Est

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