Filiere

Publié le 17/10/2025

Sourcing : Metro déclenche son Big Bang Origine France

Annoncé par Metro il y a quelques mois dans le cadre de sa stratégie 2025, le Big Bang Origine France s’est tenu comme prévu ce jeudi 16 octobre. Cet...

Mademoiselle DESSERTS signature du Manifesto

Produits

Fournisseur

Publié le 16/06/2025

Mademoiselle Desserts s'engage pour une filière blé-farine plus durable

Mademoiselle Desserts, acteur majeur de la pâtisserie industrielle, s’engage pour une filière blé-farine plus durable.

Distributeurs Foodservice

Partenariat

Publié le 31/01/2025

Partenariat stratégique entre Metro et la Feef

Metro France et la Feef partagent la conviction qu’une différenciation des relations commerciales, tenant compte de la taille des entreprises, est...

Distributeurs Foodservice

Vivalya

Publié le 08/09/2023

[TOP 100] Vivalya • Denis Le Saint • président - Entretien réalisé le 5 juin 2023 « Des opérations de croissance interne se sont opérées au sein du réseau »

Lire Zepros Distributeurs RHD 17

Nationales

Oeuf

Publié le 04/07/2022

Les Français grands consommateurs d’œufs

Un sondage commandé par le CNPO traduit l'amour inconditionnel des Français pour les oeufs.

Nationales

Viande

Publié le 01/07/2022

Décret sur l’appellation des protéines végétales : peut mieux faire ?

Le décret sur les dénominations des produits issus de protéines végétales a été publié. Steak, lardon, saucisse, c'est fini, mais uniquement pour les...

Actus Métiers

Hygiène