Filiere

Le boucher végétarien
Nationales
Viande
Publié le 01/07/2022

Décret sur l’appellation des protéines végétales : peut mieux faire ?

Le décret sur les dénominations des produits issus de protéines végétales a été publié. Steak, lardon, saucisse, c'est fini, mais uniquement pour les...
salade pousses 4e gamme
Fournisseurs
Végétal
Publié le 15/04/2022

Face à la hausse des coûts de production, la « 4e gamme » demande une revalorisation des tarifs

Les maraîchers de la filière française entrent dans une deuxième vague inflationniste violente avec la nouvelle envolée des prix sur toutes les...