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Produits
Fournisseur
Publié le
16/06/2025
Mademoiselle Desserts s'engage pour une filière blé-farine plus durable
Mademoiselle Desserts, acteur majeur de la pâtisserie industrielle, s’engage pour une filière blé-farine plus durable.
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Distributeurs Foodservice
Partenariat
Publié le
31/01/2025
Partenariat stratégique entre Metro et la Feef
Metro France et la Feef partagent la conviction qu’une différenciation des relations commerciales, tenant compte de la taille des entreprises, est...
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Distributeurs Foodservice
Vivalya
Publié le
08/09/2023
[TOP 100] Vivalya • Denis Le Saint • président - Entretien réalisé le 5 juin 2023 « Des opérations de croissance interne se sont opérées au sein du réseau »
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Nationales
Oeuf
Publié le
04/07/2022
Les Français grands consommateurs d’œufs
Un sondage commandé par le CNPO traduit l'amour inconditionnel des Français pour les oeufs.
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Nationales
Viande
Publié le
01/07/2022
Décret sur l’appellation des protéines végétales : peut mieux faire ?
Le décret sur les dénominations des produits issus de protéines végétales a été publié. Steak, lardon, saucisse, c'est fini, mais uniquement pour les...
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Fournisseurs
Végétal
Publié le
15/04/2022
Face à la hausse des coûts de production, la « 4e gamme » demande une revalorisation des tarifs
Les maraîchers de la filière française entrent dans une deuxième vague inflationniste violente avec la nouvelle envolée des prix sur toutes les...
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Service à table
Distributeur
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Publié le
10/09/2025
Sponsorisé par la pintade, le goût du bon
De nouveaux challenges à relever pour les restaurateurs en septembre 2025
Actus Métiers
HACCP
Sponsorisé par Ecolab
La gamme Keystone de Sysco, développée par Ecolab : 34 nouveaux produits pour vous simplifier la vie
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Publié le
08/09/2025
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