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BAKE SNACK CONF 2026 MD.jpeg
Nationales
Salon
Publié le 14/10/2025

Sirha Bake & Snack, un salon réinventé

Sirha Bake & Snack 2025
BOUL-PAT
Salon
Publié le 17/10/2025

Sirha Bake & Snack, l'art de la renaissance

Etats généraux de l'éducation à l'alimentation et au bien manger
BOUL-PAT
Législation
Publié le 17/10/2025

Education à l'alimentation : une chance pour la boulangerie ?

La boulangerie Léonie du 12è arrondissement parisien s'étend sur 1 000m2.
BOUL-PAT
Boulangerie
Publié le 17/10/2025

Les boulangeries XXL à l'assaut de Paris

Chiffres et boulangerie
BOUL-PAT
Entrepreneuriat
Publié le 17/10/2025

Les défaillances d'entreprises de boulangerie en léger recul

Fabien Chevalier
Fournisseurs
Foie gras
Publié le 20/10/2025

Le foie gras dope les cartes et la rentabilité des restaurants

Paleron braise 2.jpg
Chaînes & groupes
Carte
Publié le 20/10/2025

Alexandre Willaume fait évoluer la carte de la Brasserie Frame

Remise Trophée Pomme d'Or_FiveSeas-2025 1
Fournisseurs
Service
Publié le 20/10/2025

Le Five Seas Hotel Cannes décroche le Trophée Pomme d’Or 2025

peppe charonne
Régionales
Paris
Publié le 17/10/2025

Peppe Charonne, c’est parti !

V1 Nouveautés Dawn Foods BD.png
Fournisseurs
Nouveauté
Publié le 21/10/2025

Dawn Foods garde le rythme