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sac de poêlée 4 légumes bonduelle foodservice

Publié le 13/11/2025

Plus de 100 références de produits Bonduelle Food Service labellisées Agri-éthique

2 TOURS AFRICAN STREET FOOD CR I. PROUST 2

Burger & poulet

Publié le 07/11/2025

African Street Food : voyage garanti

Si les légumes et le guacamole sont préparés à partir d’ingrédients frais chaque matin en restaurant, le reste provient d’une cuisine centrale de 1 400 m2, située à Lille. « Cela nous permet de garantir la qualité de nos préparations et aussi de nous déployer à l’avenir en Europe », explique Gilles Boehringer. Autre spécificité française : l’enseigne travaille une carte de desserts et s’apprête à servir une offre de petit déjeuner dans son prochain restaurant de Gare du Nord. « Elle sera salée avec des tort

Métissage & co

Publié le 05/11/2025

Tortilla, à la conquête de la France

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Coffee-shop & Pâtisserie

Publié le 07/11/2025

Le café, un secteur en ébullition

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Coffee-shop & Pâtisserie

Publié le 07/11/2025

2026 : quelles boissons dans les coffee-shops ?

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Coffee-shop & Pâtisserie

Publié le 07/11/2025

Nouvel élan pour le Collectif Café

7 My Pie (nouvelle usine) 3

Publié le 12/11/2025

My Pie triple sa capacité de production

4_BretagneElodieSevestre_CR_Claire Royer

Métissage & co

Publié le 12/11/2025

Bergamote d'Élodie Sevestre, l’atypique traiteur

JOANNES RICHARD EUROPE 2025.jpg

Burger & poulet

Publié le 06/11/2025

Joannes Richard, champion d’Europe du burger

5 BUNAMI EFFILOCHE

Métissage & co

Publié le 12/11/2025

Bunami, l’effiloché à la française