Recrutement : le "new deal" du gouvernement pour épauler les restaurateurs

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Quelle soit commerciale, rapide ou collective, la restauration souffre d'une cruelle maladie : le manque de bras. Cette pénurie de collaborateurs n'est pas nouvelle. Personne ne semble, hélas, pouvoir ou bien vouloir trouver un "traitement" efficace. Ce qui est encore plus vrai aujourd’hui avec les effets dévastateurs engendrés par la crise sanitaire auprès des salariés du secteur. Le gouvernement propose un nouveau "deal" à la profession.

Pour accompagner la reprise d’activité de la RHD, l'exécutif veut recourir à l’insertion afin d'aider à la relance. Le ministre délégué chargé des PME, Alain Griset lance ainsi un nouveau dispositif à compter du 1er juillet et jusqu’au 30 septembre prochain.

Dans le détail, l’Etat apportera un soutien financier de 1,5 € supplémentaires pour chaque heure effectuée par un salarié en structure d’insertion disposant d’une expérience sur les métiers de la restauration et mis à disposition par des associations intermédiaires (AI) ou par des entreprises de travail temporaire d’insertion (ETTI).

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C.C