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Publié le 15/04/2020
Covid-19
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Publié le 15/04/2020
Créée à l’été 2019, la jeune société Keept’tain distrib n’en finit plus d’importer des boissons du monde entier. Distribuées dans la restauration...
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Publié le 15/04/2020
Pendant la crise, former les employés de la restauration rapide est l'une des solutions pour gérer le jour d'après. Le Mooc "Réussir l'accueil et le...
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Publié le 15/04/2020
Les distributeurs-grossistes en boissons se montrent très inquiets. Près de 600 entreprises, majoritairement des TPE/PME représentant plus de 12 000...
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Publié le 15/04/2020
Installé au coeur du Marais, le food-court de 2 500 m2 consacré au meilleur de la gastronomie italienne, mobilise ses artisans et ses chefs afin de...
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Publié le 15/04/2020
Vice-champion de France 2018 de pizza, Julien Serri est le créateur de Magnà, élu meilleur concept de restauration rapide 2019 au salon du Sandwich &...
Publié le 15/04/2020
Covid-19
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Publié le 14/04/2020
« Nous avons fait ce que nous savons faire de mieux. Nous leur avons préparé quelques spécialités Factory & Co », c’est ainsi que l’enseigne de coffee...
Publié le 14/04/2020
Covid-19
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Publié le 14/04/2020
Depuis le confinement, la cuisine centrale de Lille (59), qui fournit au quotidien environ 14 000 repas dans 70 restaurants scolaires et crèches sur...