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Publié le 07/01/2021
Fondé par Serge Lacerenza, le Groupe AcSent (27,8 M€ de chiffre d'affaires en 2019) vient de nommer Florent Touchard au poste de président de sa...
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Publié le 06/01/2021
Bouchons en perspective dans les Hauts-de-France ce jeudi 7 janvier… à l’initiative des grossistes distributeurs en boissons du Nord et du Pas-de...
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Publié le 06/01/2021
Click & collect, vente à emporter, livraison sont les nouveaux maîtres-mots des restaurateurs.
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Publié le 06/01/2021
L ’éco-store est une note de A à E qui indique l’ empreinte environnementale d’un produit alimentaire. L’objectif de ce nouvel indicateur est d...
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Publié le 06/01/2021
Marc Maumont est directeur général de SDV, distributeur spécialiste des cuisines du monde. Entreprise familiale, créée il y a quarante ans, par son...
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Publié le 05/01/2021
Sponsorisé par VIVALYA
L'année 2020 vient de s'achever. Nous nous sommes questionnés, dépassés puis il a fallu se réinventer sans cesse.
Publié le 05/01/2021
ACTU FRANCE
Publié le 04/01/2021
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
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Publié le 04/01/2021
Selon l’arrêté du 27 novembre 2020, le titre professionnel de gérant (e) en restauration collective est révisé. Il est enregistré dans le répertoire...
Publié le 21/12/2020
La France des chefs
Publié le 21/12/2020
Fournisseurs-Distributeurs
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Publié le 21/12/2020
Dans un marché en pleine transformation, le Centre Vinicole-Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) et la Coopérative Régionale des Vins de Champagne...