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Publié le 15/06/2020
Rapidle scelle son partenariat avec le médiatique David Gallienne, chef du restaurant le Jardin des Plumes à Giverny (27), pour devenir le visage de...
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Publié le 15/06/2020
Dans le contexte de la crise sanitaire liée au Covid-19, Tork apporte son expertise sur les protocoles d’hygiène à travers le kit d'outils en ligne «...
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Publié le 15/06/2020
Afin de soutenir les acteurs de l’événementiel professionnel et de la restauration, fortement impactés par la crise sanitaire, le Bureau des Congrès...
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Publié le 15/06/2020
Le rêve beau et fou de Cédric Moulot aura fait long feu. Son dernier né, Maïence, ouvert en février 2019 à Strasbourg (67) a fermé, et le fonds de...
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Publié le 12/06/2020
En mai dernier, Rational dévoilait son nouveau modèle de four mixte, le iCombi Pro, un bijou de technologie.
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Publié le 12/06/2020
A compter du 15 juin, le site de vente de produits frais aux consommateurs d’Ile-de-France Rungis livré chez vous, sera rebaptisé foodufrais.fr.
Publié le 12/06/2020
Covid-19
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Publié le 11/06/2020
Naturaliste c’est le nouveau concept d’ Alain Ducasse, créé avec l’entrepreneur Nicolas Camart. Un concept en gestation depuis plusieurs mois, qui s...
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Publié le 11/06/2020
Depuis 2012, l’ Addition propose aux restaurateurs une solution globale de gestion de leur établissement. Un assistant personnel, disponible à tout...
Publié le 11/06/2020
Covid-19
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Publié le 10/06/2020
C'est reparti ! Le 17e concours Gargantua du meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France, organisé par Restau'Co, reprend ses...