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Publié le 16/12/2020
Avec la fermeture des restaurants, le phénomène des dark kitchens a explosé. Nous avons rencontré 2 restaurateurs qui nous racontent leur expérience...
Publié le 16/12/2020
Dérogation
Publié le 16/12/2020
5e Revue Stratégique « Food Service & Covid-19 »
Publié le 16/12/2020
SRC
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Publié le 15/12/2020
En pleine crise du secteur de la restauration, une bonne nouvelle arrive enfin avec l'ouverture de Mam, par Stéphanie Le Quellec.
Publié le 15/12/2020
Résistance
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Publié le 15/12/2020
Certification MSC et partenariat avec Too Good To Go pour lutter contre gaspillage alimentaire, Sushi Daily accentue sa démarche RSE et finit l’année...
Publié le 15/12/2020
FOURNISSEURS PRODUITS
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Publié le 15/12/2020
Après compétition, le Réseau Krill a retenu Big Youth, l’agence de design digital du groupe Makheia, pour repenser son site web et le transformer en...
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Publié le 15/12/2020
Le pass Uber Eats, c’est l’abonnement mensuel, 5,99 €, qui rend la livraison gratuite. Après l’avoir lancé dans différents pays, c’est au tour de la...
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Publié le 14/12/2020
Regroupement en vue chez les réseaux d’indépendants grossistes distributeurs de boissons en CHR ! C10 et Distriboissons viennent d’annoncer être...
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Publié le 14/12/2020
On vous en parlait dans le Zepros Snack 46 , Angelina s’installait à New York. Sauf que la crise du Covid-19 est passée par là et l’ouverture a été...
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Publié le 14/12/2020
Face à l’incertitude qui pèse sur le monde de la restauration et la fermeture imposée jusqu’au 20 janvier 2021 minimum, l’initiative « Place aux...
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Publié le 14/12/2020
Après avoir incité ses clients à commander chez ses concurrents (en l'occurence chez McDonald's), Burger King va plus loin et met son compte Instagram...
Publié le 14/12/2020
Indépendants
Publié le 14/12/2020
ACTU FRANCE