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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Publié le 30/04/2024
Durant les JOP, 13 millions de repas seront servis. Un accord vient d'être signé avec les associations pour redistribuer les invendus.
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Publié le 26/04/2024
Les inscriptions sont ouvertes pour la 20e édition du Challenge foie gras, un concours destiné à découvrir les nouveaux talents de la cuisine.
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Publié le 24/04/2024
Selon L'Observatoire de la Petite Entreprise FCGA / Banque Populaire - Tops et Flops 2023, la restauration a enregistré une hausse d’activité de 7,5 %...
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Publié le 12/04/2024
Sponsorisé par P&G Professional
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Publié le 11/04/2024
Sponsorisé par Plato
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Publié le 16/11/2021
Programme particulièrement riche pour le 6e congrès annuel du Groupement national des indépendants Hôtellerie & Restauration (GNI), placé sous le...
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Publié le 15/11/2021
FranceAgriMer et l’Agence Bio, établissements publics sous tutelle du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ont fait appel au cabinet de...
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Publié le 12/11/2021
Premier bilan et premier point d’étape pour la charte signée en février et juillet derniers par 34 acteurs de la restauration livrée avec le ministère...
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Publié le 12/11/2021
Enfin une bonne nouvelle pour la restauration collective concédée ! Après 2 ans de crise sanitaire, le SNRC a commandé une étude à l’Ifop pour...
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Publié le 12/11/2021
La diversité végétale doit être préservée pour le bien de tous. Semae, l’interprofession des semences et plants, et Euro-Toques France, association en...
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Publié le 12/11/2021
La société de gestion des déchets à destination des entreprises du secteur tertiaire Take a waste vient de publier son premier baromètre de la «...
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Publié le 10/11/2021
La 11e édition du Concours Création et Saveurs Président Professionnel a distingué ses champions le lundi 8 novembre aux Salons Hoche à Paris. Lois...
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Publié le 05/11/2021
Selon une étude* menée conjointement par YouGov et HomeExchange, leader mondial de l'échange de maisons, 34 % des Français estiment qu’ils veulent...
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Publié le 02/11/2021
Après l’annulation du congrès 2020 à Tours, pour des raisons liées à la crise sanitaire, le 69e congrès de l'Umih réunira la profession de tous les...
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Publié le 28/10/2021
Quoi de plus efficace pour faire connaître la richesse d’un territoire que de lui trouver de fiers ambassadeurs ? L’Office de Tourisme et des Congrès...
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Publié le 27/10/2021
Indicateurs
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Publié le 27/10/2021
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