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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Publié le 02/07/2025
Coup de tonnerre : le Snarr a pris la décision avec l'Umih et le GHR de boycotter les Assises de la restauration et se retire des groupes de travail.
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Publié le 02/07/2025
Le numéro de juin de la Revue Stratégique de Food Service Vision est paru. Elle porte sur le deuxième trimestre 2025 et traduit la versatilité des...
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Publié le 24/06/2025
En pleine expansion, le marché des coffee-shops va faire face à un « écrémage » d’ici 2028 selon le cabinet Xerfi. Pourtant le secteur est plus que...
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Publié le 27/06/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Sponsorisé par Duralex
Vidéo
Publié le 19/06/2025
Publié le 05/03/2021
Emploi
Publié le 04/03/2021
Agenda
Publié le 01/03/2021
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Publié le 01/03/2021
NUTRITION
Publié le 26/02/2021
Fonds de solidarité
Publié le 26/02/2021
Bilan épidémiologique
Publié le 25/02/2021
Syndicat national de l'équipement des grandes cuisines (Syneg)
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Publié le 23/02/2021
Depuis lundi 22 février, la municipalité de Lyon a décidé d’imposer temporairement des menus uniques sans viande dans les cantines scolaires afin de...
Publié le 19/02/2021
Concours
Publié le 18/02/2021
Transition écologique - Gaspillage - Réduction du plastique
Publié le 15/02/2021
Edition 2021
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Publié le 10/02/2021
Pour protéger la santé des salariés de la restauration, l’Assurance Maladie - Risques professionnels propose aux entreprises de moins de 50 salariés...
Publié le 10/02/2021
Concours
Publié le 09/02/2021
ACTU FRANCE
Publié le 08/02/2021
Accélérateur
Publié le 05/02/2021
Solution Repas
Publié le 05/02/2021
Situation sanitaire
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Publié le 04/02/2021
L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a lancé en janvier une campagne de communication afin de promouvoir les produits sous signes...