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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
29/03/2021
La filière RHD interpelle Jean-Baptiste Lemoyne pour préparer dès à présent la réouverture
Perspectives de reprise
Nationales
Publié le
29/03/2021
Edwin Paris et Matéo Lucquet étincelants au Concours Arcoroc
Edition 2021
Nationales
Publié le
29/03/2021
Anticiper la reprise sur le plan sanitaire : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
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Nationales
Publié le
26/03/2021
Démarrage en douceurs pour le Championnat de France du Dessert
Concours
Nationales
Publié le
26/03/2021
En 2021, le burger supplanté par les kebabs !
Kebab et Tacos en forte progression !
Nationales
Publié le
26/03/2021
Les propositions de Serge Papin pour « mieux rémunérer la chaîne de valeur agricole » font réagir la FEEF
Loi EGALim
Nationales
Publié le
24/03/2021
Le "cartel des sandwichs" sanctionnés par l’autorité de la concurrence
Sandwichs
Nationales
Publié le
23/03/2021
Covid-19 : nouveau protocole sanitaire en restauration d’entreprise
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
23/03/2021
Le Collège Culinaire de France dévoile un consommateur engagé
Sondage
Nationales
Publié le
22/03/2021
Objectif Végécantines 2021
EVENEMENT
Nationales
Publié le
22/03/2021
Euro-Toques France promeut les IGP/AOP européennes
« Et Toques ! L’Europe on en fait tout un plat »
Nationales
Publié le
19/03/2021
[Ze Awards de la Restauration] La saison 3 révèle son jury !
Dominique Loiseau, présidente de l'édition 2021
Nationales
Publié le
16/03/2021
[CHRD] Vers une réouverture en 3 phases… mais toujours pas de calendrier
Crise sanitaire
Nationales
Publié le
15/03/2021
L’Umih illustre « 1 an d’angoisse pour le secteur CHRD »
Covid
Nationales
Publié le
15/03/2021
Caroline Vallance remporte le 1er concours Rational
Cuisinons pour demain
Nationales
Publié le
13/03/2021
Stéphane Courbit prêt à avaler Ladurée
Nationales
Publié le
12/03/2021
La filière du tourisme redoute un « décrochage irréversible » de la destination France
Nationales
Publié le
11/03/2021
Restauration collective : le CNA prône la suppression progressive et accompagnée du plastique
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
11/03/2021
Gault&Millau révèle sa Sélection 109
Guide gastronomique
Nationales
Publié le
11/03/2021
Le dispositif de prise en charge des coûts fixes opérationnel à partir du 31 mars
Aides
Nationales
Publié le
10/03/2021
Food Service Vision : « la flambée de la livraison est loin d'être un feu de paille »
Revue Business Livraison
Nationales
Publié le
09/03/2021
La Cuillère d’Or 2022 attend ses candidates
Concours féminin international
Nationales
Publié le
08/03/2021
La réouverture des CHRD à l’ordre du jour des réunions syndicats-gouvernement
Crise sanitaire
Nationales
Publié le
08/03/2021
Les traiteurs organisateurs de réceptions au plus mal
Covid-19
Nationales
Publié le
05/03/2021
Les syndicats patronaux de la branche HCR font le point avec la ministre du Travail
Emploi
Nationales
Publié le
04/03/2021
Mardi 16 mars : webinar « Comment valoriser son restaurant d'hôtel ? »
Agenda
Nationales
Publié le
01/03/2021
Victoire en appel d’un restaurateur face à Axa
Justice
Nationales
Publié le
01/03/2021
Mesures temporaires d’adaptation : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
01/03/2021
L' Anses décerne un tableau d'honneur pour la restauration collective
NUTRITION
Nationales
Publié le
26/02/2021
Bercy durcit l’accès aux aides d’Etat pour la restauration rapide
Fonds de solidarité
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