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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
27/04/2021
Emmanuel Macron s’exprime sur la réouverture
Réouverture des restaurants
Nationales
Publié le
27/04/2021
Le GNI mobilise les restaurateurs contre le "cartel des titres-restaurant"
Recours collectif
Nationales
Publié le
26/04/2021
[Apprentis des HCR] L’Umih demande à Emmanuel Macron un report partiel des examens sur septembre-octobre
Examens pratiques
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Nationales
Publié le
26/04/2021
Spécial RSE Baromètre Metro : l’écologie un moyen plus qu’une cause pour les restaurateurs
Nationales
Publié le
26/04/2021
Vitamine D : près de 3 Français sur 4 sont en carence
NUTRITION
Nationales
Publié le
23/04/2021
Bilan 2020 de la DGCCRF : les fraudes économiques et les arnaques au rapport !
Concurrence
Nationales
Publié le
23/04/2021
Hausse des coûts de production : l'Adepale et la Feb appellent à la solidarité
Agroalimentaire
Nationales
Publié le
22/04/2021
Hausse des coûts de production : l'ADEPALE et la FEB tirent la sonnette d'alarme
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
22/04/2021
Origine de la viande en restauration : un décret attendu d'ici l'été
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
19/04/2021
L’Assemblée nationale vote la pérennisation du menu végétarien hebdomadaire à la cantine
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
19/04/2021
[Recettes touristiques] Janvier et Février 2021 en recul de 55 % et 60 % vs 2020
Nationales
Publié le
16/04/2021
SGS France lance la marque NF Articles Culinaires
Certification
Nationales
Publié le
15/04/2021
Prise en charge des saisonniers récurrents au titre de l’activité partielle jusqu’à fin juin
Saison de printemps-été
Nationales
Publié le
14/04/2021
[Gel] L’AFMR solidaire des producteurs de fruits et légumes et des viticulteurs
Restauration responsable
Nationales
Publié le
13/04/2021
[Numérisation des TPE] Prolongation de l’aide de 500 € et élargissement du dispositif
Plan de soutien
Nationales
Publié le
12/04/2021
L'assureur Swisslife condamné à indemniser un traiteur français
Justice
Nationales
Publié le
12/04/2021
L’alimentation végétale poursuit sa progression
Etude
Nationales
Publié le
12/04/2021
Akto signe une convention avec Elisabeth Borne sur le FNE-Formation
Soutien aux entreprises et aux salariés
Nationales
Publié le
12/04/2021
[Baromètre D-Vine] 59 % des restaurateurs pratiquent la vente à emporter
Enquête
Nationales
Publié le
09/04/2021
[Consommation hors domicile ] Perte de CA en moyenne de 48 % en janvier et février (Food Service Vision)
Nationales
Publié le
07/04/2021
Première victoire de Resto Ensemble face à Axa
Justice
Nationales
Publié le
02/04/2021
Joane Thomann et Clothilde Challant remportent le concours Café Malongo 2021
Lycées hôteliers
Nationales
Publié le
02/04/2021
Réouverture : entre expérience, confiance et digital
Sondage
Nationales
Publié le
01/04/2021
Projet de loi climat et la restauration collective
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
01/04/2021
La vente à emporter gagne du terrain
Sondage
Nationales
Publié le
01/04/2021
Emmanuel Macron annonce un agenda de réouverture entre la mi-mai et le début de l'été
Covid-19
Nationales
Publié le
31/03/2021
Projets alimentaires territoriaux : 65 candidatures sélectionnées
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
31/03/2021
[Tourisme] Paris Ile-de-France sinistré par la crise du Covid-19
Bilan 2020
Nationales
Publié le
31/03/2021
Les Français et leurs restaurants : le jour d’après
Étude
Nationales
Publié le
30/03/2021
Nouveau report pour le Trophée du Petit Déjeuner
Concours
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