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Nationales
Prix
Publié le
21/09/2026
TheFork Awards 2026, c’est parti !
Les TheFork Awards avec Mastercard reviennent pour leur 7e édition avec l’ambition de soutenir, révéler et célébrer les nouveaux talents de la...
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Nationales
Palmarès
Publié le
14/09/2026
Ze Awards 2026 : le palmarès !
La 8e édition des Ze Awards de la Restauration et du Snacking a couronné ses 8 lauréats le 14 septembre lors d’une cérémonie présidée par Benjamin...
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Nationales
Ze Awards
Publié le
14/09/2026
[Ze Awards 2026] Case. : Meilleure initiative RSE/RH
Auréolé de 3 macarons Ecotable, le premier restaurant de Rodolphe Boidron, ouvert en mars 2024 à Tours, est exemplaire sur son sourcing en ultra local...
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Actus Métiers
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Publié le
25/09/2026
Sponsorisé par EUREDEN
Certification AGRI ETHIQUE France : EUREDEN Foodservice renforce son engagement en faveur d’EGAlim.
Actus Métiers
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Publié le
21/09/2026
Sponsorisé par SETT
SETT 2026 : Le géant européen du plein air déploie « Sett Hospitality » pour le CHR
Nationales
Publié le
19/04/2021
L’Assemblée nationale vote la pérennisation du menu végétarien hebdomadaire à la cantine
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
19/04/2021
[Recettes touristiques] Janvier et Février 2021 en recul de 55 % et 60 % vs 2020
Nationales
Publié le
16/04/2021
SGS France lance la marque NF Articles Culinaires
Certification
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Nationales
Publié le
15/04/2021
Prise en charge des saisonniers récurrents au titre de l’activité partielle jusqu’à fin juin
Saison de printemps-été
Nationales
Publié le
14/04/2021
[Gel] L’AFMR solidaire des producteurs de fruits et légumes et des viticulteurs
Restauration responsable
Nationales
Publié le
13/04/2021
[Numérisation des TPE] Prolongation de l’aide de 500 € et élargissement du dispositif
Plan de soutien
Nationales
Publié le
12/04/2021
L'assureur Swisslife condamné à indemniser un traiteur français
Justice
Nationales
Publié le
12/04/2021
L’alimentation végétale poursuit sa progression
Etude
Nationales
Publié le
12/04/2021
Akto signe une convention avec Elisabeth Borne sur le FNE-Formation
Soutien aux entreprises et aux salariés
Nationales
Publié le
12/04/2021
[Baromètre D-Vine] 59 % des restaurateurs pratiquent la vente à emporter
Enquête
Nationales
Publié le
09/04/2021
[Consommation hors domicile ] Perte de CA en moyenne de 48 % en janvier et février (Food Service Vision)
Nationales
Publié le
07/04/2021
Première victoire de Resto Ensemble face à Axa
Justice
Nationales
Publié le
02/04/2021
Joane Thomann et Clothilde Challant remportent le concours Café Malongo 2021
Lycées hôteliers
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Publié le
02/04/2021
Réouverture : entre expérience, confiance et digital
Sondage
Nationales
Publié le
01/04/2021
Projet de loi climat et la restauration collective
ACTU FRANCE
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01/04/2021
La vente à emporter gagne du terrain
Sondage
Nationales
Publié le
01/04/2021
Emmanuel Macron annonce un agenda de réouverture entre la mi-mai et le début de l'été
Covid-19
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Publié le
31/03/2021
Projets alimentaires territoriaux : 65 candidatures sélectionnées
ACTU FRANCE
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Publié le
31/03/2021
[Tourisme] Paris Ile-de-France sinistré par la crise du Covid-19
Bilan 2020
Nationales
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31/03/2021
Les Français et leurs restaurants : le jour d’après
Étude
Nationales
Publié le
30/03/2021
Nouveau report pour le Trophée du Petit Déjeuner
Concours
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Publié le
29/03/2021
La filière RHD interpelle Jean-Baptiste Lemoyne pour préparer dès à présent la réouverture
Perspectives de reprise
Nationales
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29/03/2021
Edwin Paris et Matéo Lucquet étincelants au Concours Arcoroc
Edition 2021
Nationales
Publié le
29/03/2021
Anticiper la reprise sur le plan sanitaire : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
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Publié le
26/03/2021
Démarrage en douceurs pour le Championnat de France du Dessert
Concours
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26/03/2021
En 2021, le burger supplanté par les kebabs !
Kebab et Tacos en forte progression !
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Publié le
26/03/2021
Les propositions de Serge Papin pour « mieux rémunérer la chaîne de valeur agricole » font réagir la FEEF
Loi EGALim
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Publié le
24/03/2021
Le "cartel des sandwichs" sanctionnés par l’autorité de la concurrence
Sandwichs
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23/03/2021
Covid-19 : nouveau protocole sanitaire en restauration d’entreprise
ACTU FRANCE
Nationales
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23/03/2021
Le Collège Culinaire de France dévoile un consommateur engagé
Sondage
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