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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Syndicat
Publié le
02/07/2025
Réforme des titres-restaurants, ça ne passe pas
Coup de tonnerre : le Snarr a pris la décision avec l'Umih et le GHR de boycotter les Assises de la restauration et se retire des groupes de travail.
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Nationales
Etude
Publié le
02/07/2025
Un printemps en dents de scie
Le numéro de juin de la Revue Stratégique de Food Service Vision est paru. Elle porte sur le deuxième trimestre 2025 et traduit la versatilité des...
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Nationales
Etude
Publié le
24/06/2025
Coffee-shop : une bulle prête à exploser ? (Étude Xerfi)
En pleine expansion, le marché des coffee-shops va faire face à un « écrémage » d’ici 2028 selon le cabinet Xerfi. Pourtant le secteur est plus que...
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Service à table
Distributeur
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Publié le
27/06/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La saison préférée de notre pintade est enfin arrivée !
Fournisseurs
Restauration
Sponsorisé par Duralex
Christophe Hay, partenaire de Duralex pour la préservation du patrimoine et la renaissance de la marque
Vidéo
Publié le
19/06/2025
Nationales
Publié le
03/02/2021
[Les Cuistots Engagés] Trois projets adeptes d’une restauration écoresponsable
Nationales
Publié le
29/01/2021
Secteur HCR : les syndicats patronaux en route vers l’union syndicale
Crise sanitaire
Nationales
Publié le
27/01/2021
Des légumes, sinon rien !
LIVRE
Nationales
Publié le
27/01/2021
Natexpo 2021 voit grand… à Paris et en ligne
Salon
Nationales
Publié le
26/01/2021
Le sous-vide fête ses 50 ans en ligne
Technique culinaire
Nationales
Publié le
26/01/2021
Le Syneg, nouveau partenaire de Mon Restau Responsable
SYNDICAT
Nationales
Publié le
25/01/2021
Documents à présenter en cas d’inspection sanitaire : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
25/01/2021
Bon pour le Climat adapte sa cotisation 2021 à la période de pandémie
Restauration responsable
Nationales
Publié le
25/01/2021
TheFork lève le voile sur les tendances de 2021
Etude
Nationales
Publié le
25/01/2021
Les Trophées de la Glace jettent l'éponge
Concours
Nationales
Publié le
25/01/2021
Axa condamné à indemniser deux nouveaux restaurateurs
Justice
Nationales
Publié le
21/01/2021
Lucie Jaulin meilleure apprentie de France en sommellerie
44-Nantes
Nationales
Publié le
21/01/2021
C'est Bon Le Japon se tiendra du 6 au 8 février à Paris... pour les pros
Salon
Nationales
Publié le
19/01/2021
[SYNEG] Etude documentaire sur l’innocuité des produits en inox
SYNDICAT
Nationales
Publié le
19/01/2021
Numérique : comment Facebook aide les restaurateurs
Café Gourmand
Nationales
Publié le
18/01/2021
Le Guide Michelin 2021 sacre AM par Alexandre Mazzia
Gastronomie
Nationales
Publié le
15/01/2021
Jean Castex : « Nous maintiendrons le dispositif de soutien aussi longtemps que cela sera nécessaire »
Crise sanitaire
Nationales
Publié le
13/01/2021
[Soutien économique] Bruno Le Maire : « Nous ne laisserons tomber personne »
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Nationales
Publié le
12/01/2021
Dominique Loiseau, présidente des Ze Awards du Resto 2021
C'est une femme qui présidera, cette année, la troisième édition des Ze Awards de la restauration. Et quelle femme : Dominique Loiseau, présidente du...
Nationales
Publié le
12/01/2021
Le Leaders Club planche sur demain
Événement
Nationales
Publié le
07/01/2021
Bars et restaurants : une réouverture reportée « a minima jusqu’à mi-février »
Covid-19
Nationales
Publié le
05/01/2021
Lancement d’un label national « anti-gaspillage » alimentaire
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
04/01/2021
Formalités administratives et étiquetage en VAE : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
23/12/2020
Fermeture des restaurants : sans mots !
Edito
Nationales
Publié le
21/12/2020
[Solidarité] Les Toques Françaises remettent 10 000 € à Entraide Marine-ADOSM
La France des chefs
Nationales
Publié le
21/12/2020
La FEEF préconise 3 mesures pour préserver les PME fournisseurs de la RHD
Fournisseurs-Distributeurs
Nationales
Publié le
17/12/2020
3e Rencontres de l’alimentation durable : une édition 100 % digitale en 2021
EVENEMENT
Nationales
Publié le
17/12/2020
[Titres-restaurants] Restaurateurs, commerçants et artisans demandent un encadrement des commissions
France
Nationales
Publié le
16/12/2020
L’Umih s’insurge contre la mise à disposition des salles polyvalentes pour le BTP
Dérogation
Nationales
Publié le
16/12/2020
Food Service Vision élabore 2 scénarios pour la RHD en 2021
5e Revue Stratégique « Food Service & Covid-19 »
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