Toute l'actualité sur le sujet :

Equipements

Image
Les trois gagnants : Sandrine Leriche, Adam Collison und Michal Fabiszewski. © Nicolas Gouhier, Sodexo
Rational et Sodexo ont élu le meilleur plat respectueux du développement durable lors du Sustainable Chef Challenge qu’ils organisent. Outre le prix...
Image
Sushi Robot
Leader européen des machines dédiées à la gastronomie japonaise, Sushi Robots simplifie et optimise sa préparation.
Image
Winterhalter
Présidé par Emmanuel Sauvage, le jury des Innovation Awards EquipHotel a révélé sa sélection 2024 le 5 novembre sur le salon EquipHotel. 18 nominés...