Image
Mon Restau Responsable : La Courneuve et Arcueil s’engagent
Publié le 11/07/2019
Image
GESTION DIRECTE
Image
Le syndicat a présenté à cette occasion ses nouveaux engagements pour 2019-2021 après avoir notamment atteint 20 % d’achat de produits bio cette année. A partir du mois de septembre prochain, le repas végétarien, servi une fois par semaine, sera désormais proposé tous les jours aux villes intéressées. Autre objectif du Siresco : obtenir le label « Ecocert en cuisine » dont l’objectif est de garantir l’utilisation de produits biologiques et locaux, la qualité et l’équilibre nutritionnel des menus, la gestion environnementale du site, une information claire sur les prestations…
Sur le même sujet
Publié le 02/05/2024
Vidéo
Publié le 07/05/2024
Sponsorisé par Ecolab
Interview
Publié le 02/05/2024
Publié le 02/05/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 03/05/2024
Publié le 25/04/2024
Publié le 21/04/2024
Publié le 18/04/2024