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Publié le 20/04/2021
La plus mexicaine des cheffes françaises, Beatriz Gonzalez (Neva et Coretta) vient d’ouvrir sa taqueria, Taco Mesa, uniquement disponible en vente à...
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Publié le 20/04/2021
[Fresh Food] A la Carte - Recette
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Publié le 20/04/2021
Dans le nouveau catalogue SDV 2021, pas moins de 130 nouveautés dont une grande partie est consacrée à la cuisine mexicaine. Marc Maumont, directeur...
Publié le 19/04/2021
ACTU FRANCE
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Publié le 19/04/2021
Restaurateur à la tête de plusieurs restaurants (Astair, Zola, Bocca Nissa…), Jean Valfort est fondateur de Dark Kitchen en 2018 (pour lequel il a...
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Publié le 19/04/2021
L’agence Tokster est partenaire des Ze Awards de la Restauration et sponsor du Ze Award de l'Entrepreneur de l'année en restauration collective...
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Publié le 16/04/2021
Le milieu des dark kitchens foisonne et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il fait bouger les lignes et sortir de l’inertie, causée par la...
Publié le 16/04/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Publié le 15/04/2021
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR-Numérique
ePack Hygiene est fier de vous présenter son 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝘁, imaginé et développé avec ses équipes et ses clients ! Un nouvel 𝗼𝘂𝘁𝗶𝗹 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹...
Publié le 15/04/2021
Sponsorisé par VIVALYA
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Publié le 15/04/2021
Arpège, marque parisienne d’Elior Group, est loin d’être « candide » ! Elle a non seulement conscience de l’importance de bien se nourrir pour être en...
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Publié le 15/04/2021
Avec la mise en place du dernier protocole sanitaire imposé aux établissements scolaires (2 mètres de distanciation et déjeuner par groupe), la mairie...
Publié le 15/04/2021
Sponsorisé par Labeille CONSEIL
Publié le 15/04/2021
Saison de printemps-été